Аэротур

Блог туристической компании

На Дальнем Востоке проходит фестиваль крабов
aerotour, аэротур
aerotour
До 16 июля в городах Дальнего Востока, а именно во Владивостоке, Хабаровске и Южно-Сахалинске, проходит Международный фестиваль "Держи краба!". В эти дни в лучших ресторанах краб будет продаваться по специальной цене – всего 900 рублей за килограмм, что гораздо ниже закупочной стоимости, это стало возможным благодаря сотрудничеству с рыбаками Дальнего Востока. Важная особенность – краб подается к столу живым, взвешивается и затем готовится для гостя, все рестораны-участники оборудованы аквариумами – гурманы прекрасно знают, как отличается вкус свежего краба от замороженного.
Во время проведения фестиваля рестораны готовят синего камчатского краба. По размерам близок к камчатскому и равношипому крабам. Это один из немногих видов камчатского краба, промысел которого официально разрешен в этот период времени.
Первый раз фестиваль прошел в 2016 году во Владивостоке, продлился всего неделю и стал самым заметным гастрономическим событием в жизни города – горожане и туристы съели за семь дней пару тонн краба. Спрос был настолько высок, что в ресторанах пришлось вводить органичения на продажу краба – "не более одной штуки на компанию из четырех-шести человек". В этом году фестиваль было решено сделать двухнедельным, чтобы все гости успели насладиться деликатесным продуктом. К тому же высокий интерес фестиваль вызвал и у туристов – некоторые путешественники из Китая и Кореи (Владивосток – находится на границе с Китаев и всего в часе лета от Сеула) начали бронировать места "за крабом" в ресторанах еще зимой.
Фестиваль заинтересовал и туроператоров – впервые на Дальнем Востоке появилось такое направление как "гастрономический туризм", ведущие турагентства начали предлагать туры во Владивосток на период проведения фестиваля.

?

Log in